Couve flor à milanesa
Arroz integral, feijão carioca, refogado de cenoura e abobrinha, couve flor à milanesa, salada de alface com vinagrete e laranja de sobremesa. A receita de hoje é mega fácil e achei válida trazer no blog para mostrar como a dieta vegetariana pode ser barata, dinâmica, simples e deliciosa. Eu combinei a couve flor à milanesa com um refogado muito rápido de cenoura e abobrinha. Essa ideia de hoje é ótima para quem não é vegetariano e vai receber alguém em casa que seja ou tem alguém na família que é - e não sabe o que cozinhar - porque é simples como o vegetarianismo deve ser e agrada a todos. Couve flor à milanesa 1 buquê de couve flor 1 ovo Farinha de rosca Sal Óleo (para fritar) Corte o buquê de couve flor separando cada mini "árvore" e higienize-as em água corrente. Cozinhe a couve flor no vapor por +/- 5 minutos, rapidamente. Deixe esfriar e tempere com sal. Bata com um garfo o ovo e reserve em um prato, em outro prato espalhe a farinha de rosca (farinha de ...
